La nascita di “Incontro” deriva dall’unione, attraverso sapienti tagli di cantina, di due grappe come Nebbiolo da Barolo e da Barbaresco.

Grappa dai sentori fruttati e speziati tra i quali si riconoscono tabacco e vaniglia.

Distillazione in alambicco di rame in corrente di vapore, con processo discontinuo e con successivo invecchiamento in barriques di Fontainebleau e finale assemblaggio delle grappe.

Colore oro intenso per questa grappa barricata doppio vitigno.