la grappa "Cleopatra" nasce da una materia prima di altissima qualità.

Vengono utilizzate fragranti e profumate vinacce di Corvina, Rondinella e Molinara, provenienti dalla fermentazione dell’Amarone della Valpolicella.

La distillazione è condotta con particolare cura, utilizzando il particolare alambicco Crysopea, che lavora a bagno-maria sottovuoto, appositamente realizzato traendo fonte d’ispirazione dai primi alambicchi egizi della storia dell’arte della distillazione dell’oro.

Grazie a questo processo di produzione, la grappa risulta pura e sottile, capace di esaltare le delicate note floreali e le fragranze fruttate.

Prima dell’imbottigliamento, matura per 11 mesi in barrique di rovere francese.