Questa grappa Bric del Gaian nasce dalle vinacce di Moscato selezionate dai migliori produttori nelle zone tipiche di produzione e distillate con il metodo tradizionale discontinuo in caldaie di rame a sapore.

Una volta distillata viene fatta invecchiare 8 anni in legni di essenze diverse con tostature differenti. Esprime un profumo complesso, delicato, avvolgente, con grande personalità.

Fra le molteplici sensazioni avvertite spiccano la salvia sclarea, i piccoli frutti di bosco, il pompelmo, la vaniglia.

Il sapore è ricco ed avvolgente.