Il Rum "1888" è un Rum ambrato, morbido e intenso, invecchiato per molti anni in botte prima d’essere messo in commercio.

Un distillato che nasce dalla grande tradizione della Repubblica Domenicana e in particolare di una Distilleria storica e famosa come Brugal.

Fondata nel lontano 1888, Brugal rappresenta ancora oggi una delle migliori eccellenze dell’area caraibica.

Tutto il processo produttivo del Rum si svolge nel territorio della Repubblica Domenicana, dalla selezione delle migliori canne da zucchero alla distillazione, fino alla fase finale dell’imbottigliamento.

Il processo di produzione prevede una doppia distillazione del Rum e un lungo periodo d’invecchiamento.

Il Rum prima matura per 8 anni in botti precedentemente utilizzate per il Bourbon e poi per altri 6 anni in botti usate per lo Sherry.

Il lungo periodo d’affinamento in legno regala al distillato un’eccellente maturità espressiva e una profonda ricchezza aromatica.