Al termine della pressatura soffice, si procede alla fermentazione in serbatoi d’acciaio.

Il vino riposa alcuni mesi sulle fecce fini prima d’essere imbottigliato.

Nel calice ha un colore giallo paglierino. All’olfatto regala profumi sottili e raffinati, con note di frutta a polpa bianca, pesca e melone cartucciaro.

Al palato è armonioso, con un centro bocca elegante, che esprime un frutto piacevolmente maturo. Il finale è molto equilibrato, con una chiusura fresca e sapida.