Résonance è il primo progetto vinicolo della Maison Louis Jadot fuori dalla Borgogna, in Francia, sin dalla sua fondazione nel 1859. Questo Pinot Nero è una pura espressione del loro vigneto Résonance coltivato biologicamente a secco, piantato su portinnesto non innestato nel 1981.

Le uve Pinot Nero vengono raccolte a mano a pochi passi dalla cantina e selezionate manualmente all'arrivo. Durante l'elevazione, controllano il succo con un tocco leggero affinato in 170 anni di vinificazione in Borgogna, potenziando ogni annata per raggiungere la sua eleganza e complessità più naturali.

Questo vino ha un bel colore rubino. Il naso raffinato è caratterizzato da note di amarena, mora, pepe nero e liquirizia, oltre a una sottile viola. Al palato è fresco ed aggraziato, con tannini ben strutturati e fini. Mineralità e alburno dominano il lungo, lunghissimo finale.