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La vinificazione si svolge in rosso, con un periodo di macerazione sulle bucce di circa 10 giorni.
Matura poi in barrique di rovere francese e americano per circa 6 mesi.
Nel calice si presenta di colore rosso rubino con lievi riflessi violacei. All’olfatto esprime aromi di ciliegia, amarena matura, pugna rossa, cenni di cacao amaro, vaniglia e morbide spezie orientali.
Al palato ha una buona struttura, è ricco e ampio, con una tessitura tannica sottile e un sorso caldo, generoso e molto persistente.
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