La Touche Rouge, è un vino rosso giovane di pronta beva, ottenuto dai vitigni a bacca rossa più interessanti della regione come Petit Rouge, Cornalin, Mayolet e Fumin.

Tutti vitigni che amano il clima freddo della Valle d’Aosta ma che giungono a perfetta maturazione grazie al sole caldo delle estati alpine.

Vinificazione classica in rosso e affinamento in acciaio danno vita a un vino caratterizzato da un bel colore rosso rubino intenso, con riflessi porpora.

Al naso i profumi sono quelli di sottobosco e confettura, mentre in bocca si rivela pieno, con note di amarena che conducono fino a una chiusura intrigante con particolari note ematiche.