Ottenuto con uve di gaglioppo in purezza con vinificazione tradizionale in rosso a temperatura controllata e macerazione sulle bucce per 15 giorni.

L’affinamento avviene in botti di rovere da 30 hl per 18 mesi, e successivi 12 mesi in bottiglia.

Il colore è rosso con lievi riflessi granati. Ha bouquet ricco, con sentori di spezie, frutti a bacca rossa e note di confettura. Vino di grande struttura, caratterizzata da un’armonia tra tannini setosi ed acidità.