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Un blend di cabernet sauvignon, gaglioppo e magliocco regala un vino di grande eleganza, persistente ed equilibrato.
Il processo di vinificazione comincia con la diraspa-pigiatura delle uve e fermentazione tradizionale in rosso, in vasche di acciaio a temperatura controllata e macerazione sulle bucce per 15 giorni.
Prosegue con affinamento per 12 mesi in barriques di rovere francese e botti da 30 hl.
Vino dal colore rosso rubino concentrato e splendente, al naso un bouquet di confettura di frutti neri e rossi, spiccano sentori di ciliegia, prugna, mirtilli e ribes, con un finale di lievi presenze di peperone, eucalipto e menta piperita.
In bocca tuttavia che il vino fa la differenza, proponendo un sorso straordinariamente morbido ed affusolato per la gioia del palato. Gusto pieno, avvolgente ed equilibrato.
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