Una volta raccolte le uve e arrivate in cantina avviene una pressatura molto soffice a cui segue fermentazione a temperatura controllata, macerazione per circa 25 giorni per il merlot e 7 giorni per il gaglioppo.

Affinamento 11 mesi in vasca di acciaio e circa 3 mesi in bottiglia.

Di un vivace rosso rubino con riflessi violacei. Al naso regala profumi di rose appassite, marasche sottospirito e liquirizia.

In bocca è caldo e giustamente tannico, la buona acidità lo rende un vino equilibrato e persistente;