Fondata nel 1845 da Don Vincenzo, l’azienda Ippolito può vantare il titolo di cantina più antica esistente oggi in Calabria.

Con sede nel centro storico di Cirò Marina, cuore della viticultura calabrese, l’azienda include una tenuta agricola di oltre 100 ha, con soli vitigni autoctoni, distribuiti tra dolci colline e soleggiate pianure a ridosso del Mar Jonio, situate nella zona classica del Cirò.

Don Vincenzo, persona audace, ambiziosa e intuitiva dopo aver conseguito il diploma in agraria, si dedicò pienamente all’attività vitivinicola intrapresa da suo nonno.

L’idea di imbottigliare il vino, pionieristica in Calabria, si dimostrò rivoluzionaria, innovativa e lungimirante.