Dall’intreccio di tecniche agricole tradizionali e moderne, nasce Sorìa Frappato, vino affascinante, interpretazione moderna di un vitigno antico e autoctono: il Frappato.

L’unione mirata, ingentilisce le spigolosità di uve dal colore scuro e violaceo, che si manifesta fruttato con sentori intensi di buccia e vinaccioli.

Vendemmia nella II° decade di Settembre a cui segue, una tradizionale macerazione sulle bucce in serbatoi di acciaio inox.

Brillante il rosso rubino che regala alla vista. Lamponi, amarene, marasche e mirtilli: il bouquet olfattivo è vinoso e fruttato, fragrante e succoso.

La bocca è scorrevole, di medio corpo, gentile nella trama tannica e di buona lunghezza.