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Il nome prende origine dai vigneti coltivati lungo un antico diverticolo della via consolare Flaminia che dalla verde Umbria si estende fino alla Maremma.
Un tempo i pastori percorrevano la via per la migrazione stagionale dei greggi e delle mandrie.
Dopo una vendemmia attenta, il vino matura per 14 mesi in barrique di rovere francese e affina ulteriormente in bottiglia per almeno 6 mesi.
Si distingue per i suoi aromi intensi di ciliegie marasche, piccoli frutti rossi e fiori scuri, arricchiti da note speziate e accenti erbacei delicati.
Al palato è pieno ed elegante, con tannini raffinati che garantiscono una straordinaria longevità. Un vino che unisce tradizione e innovazione, perfetto per scoprire l'essenza di Montefalco.
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